QR code menu restaurant : le guide pratique
· 11 min de lecture
Une boulangerie imprime ses chevalets de table en janvier. En mars, le prix du brunch change. Faut-il tout réimprimer ? Pas forcément.
Ce guide vous accompagne de l'impression à la mise à jour : ce que le client voit en scannant, comment imprimer un code qui se lit du premier coup, où le placer, et comment changer la carte sans refaire vos supports. Les conseils valent quel que soit l'outil que vous utilisez.
Ce que le client doit voir en scannant : PDF ou page web ?
Le PDF : simple, mais souvent difficile à lire sur mobile
Le PDF est la solution la plus rapide. Votre carte existe déjà en fichier, il suffit de la mettre en ligne.
Mais une carte pensée pour une feuille A4 ou A3 devient minuscule sur un écran de téléphone.
Si vous choisissez le PDF, préparez une version spéciale pour le téléphone :
- une seule colonne, qui se lit de haut en bas ;
- un texte lisible sans zoomer ;
- un fichier léger, qui s'ouvre vite même avec un réseau faible, en terrasse ou en sous-sol.
Évitez les photos lourdes en pleine page, qui ralentissent l'ouverture.
La page web adaptée au mobile
Une page web s'adapte à l'écran : le client fait défiler la carte comme n'importe quelle page. Vous pouvez ajouter en haut des liens vers chaque rubrique : entrées, plats, desserts, boissons.
En contrepartie, il vous faut un endroit où créer et modifier cette page : votre site, ou un outil de création de pages ou de menus en ligne. La mise en place demande un peu plus de temps au départ.
Comment choisir
Il n'y a pas de bonne réponse unique. Trois questions vous aideront.
- À quelle fréquence la carte change-t-elle ? Un café qui change quelques prix par an peut se contenter d'un PDF ; un menu du jour demande une page facile à modifier.
- Combien de langues ? Prévoyez comment le client choisit la sienne : un PDF par langue, ou une page avec un choix de langue en haut.
- Qui fera les modifications ? Choisissez la solution que vous pourrez mettre à jour vous-même, sans attendre quelqu'un.
Imprimer un QR code qui se scanne du premier coup
Un code mal imprimé fait perdre du temps au client et à votre service. Quatre points comptent.
Taille : assez grand pour être lu depuis la place du client
Il n'existe pas de taille valable partout : elle dépend de la distance de lecture, de la quantité d'information contenue dans le code et de l'éclairage. Deux principes : plus le client est loin, plus le code doit être grand ; plus l'adresse encodée est longue, plus le code contient de petits carrés, et plus il doit être grand. Seul le test dans votre salle, avec de vrais téléphones, tranche (voir plus bas).
Contraste et couleurs
Un téléphone cherche des carrés foncés sur un fond clair. Gardez cette logique :
- code foncé sur fond clair : noir, anthracite, bleu nuit ou bordeaux sur blanc ou crème ;
- pas de couleurs pâles qui se confondent avec le fond ;
- pas de photo ni de motif derrière le code ;
- pas d'inversion (code clair sur fond foncé) : certains téléphones le lisent mal ;
- un logo au centre doit rester petit, sinon il cache une partie du code.
Gardez les couleurs de votre établissement pour le cadre, le texte d'invitation et le chevalet.
La zone de silence
Autour du code, laissez une marge vide de la couleur du fond : la « zone de silence ». Elle permet au téléphone de repérer où le code commence et où il s'arrête.
Une erreur à éviter : coller le code contre un bord, un cadre ou un texte pour gagner de la place. Si votre outil ajoute déjà une marge blanche, ne la rognez pas à la mise en page.
Matériau et finition
Une table de restaurant vit : verres, sauce, lavage, soleil.
- Préférez une finition mate, plastification comprise : une surface brillante renvoie la lumière des lampes et peut empêcher la lecture.
- Remplacez un code taché, rayé ou décoloré. Un coin abîmé peut suffire à le rendre illisible.
Le test avant impression
C'est une étape facile à oublier, et pourtant très utile. Quelques minutes de test vous évitent une série de chevalets à refaire.
Plusieurs téléphones
Testez avec un iPhone et un téléphone Android, récents et anciens, avec l'appareil photo : c'est ce qu'un client essaiera d'abord. Sur certains modèles anciens, l'appareil photo ne lit pas les QR codes : il faut une application de lecture. Raison de plus pour garder une carte papier.
Épreuve à la bonne taille, en situation réelle
Imprimez une épreuve à la taille finale, sur un papier proche du support définitif, et scannez-la là où elle sera posée, depuis la place du client. Si vous servez le soir, testez aussi le soir.
Liste de contrôle
☐ Le code s'ouvre du premier coup avec l'appareil photo de chaque téléphone testé : iPhone et Android, récent et ancien.
☐ Il se lit depuis la place du client, à la distance réelle, à l'éclairage du midi comme du soir.
☐ La zone de silence est intacte sur les quatre côtés.
☐ Le code mène à la bonne carte : la version à jour, dans la bonne langue.
☐ La carte s'ouvre vite et se lit sans zoomer, même avec un réseau faible.
☐ Le support ne fait pas de reflet sous les lampes de la salle.
Où placer le QR code sur la table et dans le lieu
Sur la table
Chevalet, porte-menu, autocollant ou set de table : tout fonctionne si le code est visible depuis chaque place et bien éclairé.
Évitez les endroits que le service va recouvrir : sous un verre, sous le porte-serviettes, sous une assiette. Sur un set de table, placez le code dans un coin, hors de l'emplacement de l'assiette.
En terrasse, choisissez un support stable, qui ne s'envole pas au premier coup de vent.
Au comptoir, en vitrine, à l'entrée
Dans une boulangerie ou un café où l'on commande au comptoir, placez le code là où les clients attendent : près de la caisse ou au mur, le long de la file.
En vitrine ou à l'entrée, le code montre la carte aux passants, même en dehors des heures d'ouverture. On le scanne de plus loin, à travers une vitre : testez-le sur place.
Le texte d'invitation
Un code seul ne dit pas ce qu'il contient. Ajoutez une phrase courte juste à côté :
- « Scannez pour voir la carte »
- « Le menu du jour, ici »
- « La carte des boissons et des desserts »
Si votre clientèle parle plusieurs langues, ajoutez une traduction courte, et signalez la carte papier disponible sur demande.
Mettre à jour le menu sans réimprimer
Le problème des QR codes figés
Un QR code contient une adresse. Si elle mène à un fichier précis, par exemple « carte-janvier.pdf », et que vous publiez la nouvelle carte sous un autre nom, le code imprimé mène toujours à l'ancienne, ou à une page d'erreur. Le client voit des prix faux, ou rien du tout.
Reprenons la boulangerie : si son code mène au fichier de janvier, elle doit réimprimer tous ses chevalets en mars, ou faire en sorte que l'adresse imprimée affiche la nouvelle carte.
Deux approches
Remplacer le fichier à la même adresse. Vous gardez toujours la même adresse, par exemple une page « /carte » sur votre site ou un PDF au nom fixe comme « carte.pdf », et vous en remplacez le contenu. Le code imprimé ne change pas.
- Avantage : pas d'outil supplémentaire si vous avez déjà un site.
- Points d'attention : le nom du fichier doit rester exactement le même. Certains navigateurs ou serveurs gardent l'ancienne version en mémoire un moment : vérifiez sur un téléphone après chaque changement. Et si vous changez de site ou d'hébergeur, l'adresse doit être conservée.
Utiliser un QR code dynamique. Le code imprimé mène à une adresse courte, gérée par un service en ligne, qui renvoie vers la destination de votre choix. Vous changez la destination dans ce service ; le code imprimé reste le même.
- Avantage : vous pouvez changer de fichier, de page, voire de type de contenu, sans toucher au support.
- Point d'attention : le code dépend du service. Avant d'imprimer, vérifiez ce que deviennent vos codes à la fin d'un essai gratuit ou si vous arrêtez de payer.
Aucune des deux approches n'est meilleure dans l'absolu. Choisissez celle que vous saurez faire vivre.
Menu du jour, saison, prix : relire avant et après publication
Une carte à jour, c'est surtout une habitude.
- Relisez la nouvelle version sur un téléphone avant de la publier : prix, plats retirés, fautes de frappe.
- Après la publication, scannez un code de la salle pour vérifier que le client voit bien la nouvelle carte.
- Gardez la carte papier, l'ardoise et la version en ligne identiques : un client qui voit deux prix différents vous le fera remarquer.
Et les clients sans smartphone ?
Une solution de repli
Tout le monde n'a pas de smartphone, ni de batterie, ni envie de sortir son téléphone à table. Prévoyez toujours une autre façon de consulter la carte :
- quelques cartes papier disponibles sur demande ;
- une ardoise au mur ou au comptoir ;
- le service qui présente le menu à l'oral.
Le QR code complète la carte. Il ne remplace pas l'accueil.
Accessibilité
Une carte en ligne peut être plus facile à lire qu'une carte papier, si le texte est assez grand, bien contrasté, et que le client peut l'agrandir. Demandez l'avis d'une personne âgée ou malvoyante de votre entourage : elle verra tout de suite ce que vous ne voyez plus.
Allergènes : à qui s'adresser pour vos obligations
Pour savoir quelles informations sur les allergènes vous devez donner à vos clients, et sous quelle forme, renseignez-vous auprès de la DGCCRF en France ou de l'OSAV en Suisse.
Créer et modifier son QR code de menu avec Scanoa
Scanoa crée des QR codes dynamiques modifiables après impression : le code imprimé reste le même, et vous changez sa destination quand votre carte change. Vous pouvez même passer d'un PDF à une page web sans réimprimer.
Vous voyez combien de personnes scannent le code, sans pistage : aucun cookie lors du scan, adresse IP jamais conservée. Les données sont hébergées en Europe.
Si vous arrêtez de payer, rien n'est supprimé : votre espace revient au plan Gratuit, vos QR codes dynamiques les plus anciens restent actifs dans sa limite, les autres sont en pause jusqu'à un nouvel abonnement. Les codes statiques fonctionnent toujours.
Questions fréquentes
PDF ou page web : que choisir pour un menu ?
Les deux fonctionnent : le PDF si la carte change rarement et que vous en préparez une version lisible sur téléphone, la page web si elle change souvent ou existe en plusieurs langues.
Quelle taille pour un QR code de menu ?
Il n'y a pas de taille unique : imprimez une épreuve à la taille finale et testez-la depuis la place du client, avec plusieurs téléphones.
Peut-on modifier le menu sans réimprimer le QR code ?
Oui, si le code mène toujours à la même adresse. Soit vous remplacez le fichier ou la page à cette adresse, soit vous utilisez un QR code dynamique dont vous changez la destination.
Un QR code de menu peut-il être gratuit ?
Oui. Un QR code statique, qui mène toujours à la même adresse, se crée gratuitement avec de nombreux outils. Chez Scanoa, les QR codes statiques sont gratuits et illimités, et n'expirent jamais, même sans abonnement. Pour modifier la destination après impression, le plan gratuit comprend 3 QR codes dynamiques, sans carte bancaire. Pour aller plus loin, voir les tarifs.
Comment faire avec les clients sans smartphone ?
Gardez quelques cartes papier sur demande, une ardoise au mur ou au comptoir, et un service qui présente le menu à l'oral.
Quelles règles pour les allergènes sur un menu QR code ?
Ce guide ne donne pas de conseil juridique. Renseignez-vous auprès de la DGCCRF en France ou de l'OSAV en Suisse.
Un bon QR code de menu, c'est un code qui se scanne du premier coup, une carte lisible sur téléphone, et une adresse qui ne change pas quand la carte change.
Créez votre premier QR code de menu et changez-le quand vous voulez, sans réimprimer. Plan gratuit avec 3 QR codes dynamiques, sans carte bancaire.